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GR-100型真空滾揉機實驗室肉類快速腌制設(shè)備

真空滾揉機主要構(gòu)造：滾揉機是由桶體,架體,線路,真空泵和減速機幾部分組成，是燒烤肉類和塊狀肉類食品的更好的制作設(shè)備.

滾筒部分、傳動部分、液壓部分、真空系統(tǒng)、電控部分等組成。

真空滾揉機適用范圍廣泛：鴨頭，鴨脖，西式香腸，蔬菜，水果，鴨肉，肉塊，整雞，雞胸肉松，扒雞，雞肉棒，牛肉條，肉串，整鴨，火腿，培根，烤肉，燒雞，牛扒，臘肉，雞柳，泡菜，預(yù)制菜，海產(chǎn)品，奶酪，巧克力，制藥，禽類，醬鹵類，休閑肉類食品的混料加工。

是魚類，蔬菜，水果，肉類，禽類，海鮮，金針菇的腌制入味的上佳設(shè)備。增加肉塊的保水性，口感好，顏色及切片紋理美觀，原料內(nèi)部拉伸，達到更高效均勻的腌漬入味，出品率高的目的。

真空滾揉機還應(yīng)用于化妝品制造行業(yè)，西醫(yī)和中醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域，是滾揉混料程序的高效上選設(shè)備。

GR-100型真空滾揉機實驗室肉類快速腌制設(shè)備

真空滾揉機適用范圍：適用于肉塊或者整雞，整鴨或大塊肉類，為了在負壓狀態(tài)下為了把料汁更好的滲透到肉里面，然后，再通過滾揉機按摩滲透，起到更好入味的作用。該機還可適用于各類禽肉制品，分割禽肉制品，大塊肉食制品和各種西式火腿類原料肉的腌制。

◆真空滾揉機-2000型優(yōu)點：

采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，

運行平穩(wěn)，噪音小，性能可靠，操作簡便，設(shè)備使用效率高。

槳葉圓弧形，設(shè)計合理，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

◆真空滾揉機類別和型號介紹 ：天潤食品機械生產(chǎn)的滾揉機有油循環(huán)和水循環(huán)兩種；型號有實驗型的，有大型的，有小型的。客戶可根據(jù)自己的生產(chǎn)量選擇自己需要的型號，量身定制。

◆真空滾揉機性能： 由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。

使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達到嫩化效果，改善了肉的外觀結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)，噪音小，性能可靠，操作簡便，設(shè)備使用效率高。

真空滾揉機材質(zhì)：304不銹鋼。

售后服務(wù)承諾：免費保修一年。
GR-100型真空滾揉機實驗室肉類快速腌制設(shè)備，廠家直供，省30%費用，產(chǎn)品質(zhì)量有保證。售后服務(wù)有保障。