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全自動液壓升降式真空滾揉機商用肉類腌制設備大型GR-4000

液壓升降真空滾揉機

Hydraulic lifting vacuum rolling machine

諸 城 市 天 潤 工 貿 有 限 公 司

Zhucheng Tianrun Industry and Trade Co., Ltd

真空滾揉機主要構造：

滾揉機是由桶體,架體,線路,真空泵和減速機幾部分組成，是燒烤肉類和塊狀肉類食品的更好的制作設備.

滾筒部分、傳動部分、液壓部分、真空系統、電控部分等組成。

滾筒部分包括滾筒、進出料口蓋等。

傳動部分包括電動機、減速機、鏈輪、鏈條等。

真空滾揉機材質：

304不銹鋼。

真空滾揉機工作原理：

是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉類在滾筒內上下翻動，相互撞擊，摔打，達到按摩的效果，肉類原料在真空狀態負壓下，最大程度被拉伸，使腌制料液均勻快速滲透到內部，高效腌制原料的專業設備。

全自動液壓升降式真空滾揉機商用肉類腌制設備大型GR-4000

◆液壓升降式傾斜滾揉機

使用范圍廣泛：

西式香腸，火腿，培根，烤肉，燒雞，牛扒，臘肉，雞柳，泡菜，預制菜，海產品的腌漬加工，以及傳統中式離類，醬鹵類，休閑類肉食品的腌制加工。

產品特點：

1，液壓升降傾斜滾揉機，相比常規機型，具有更大的裝載能力和更方便的卸料功能。適用于西式香腸，火腿，培根，烤肉以及傳統中式禽類，醬鹵類，休閑類肉食品的腌制加工。

2，具有呼吸式滾揉功能，可以有效縮短滾揉時間，提高滾揉效率。

3，配有變頻器，可實現變頻調速功能，速度范圍2-12rpm(可以選擇2-4rpm低速功能，啟動平穩，降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產品，特別是禽類和魚產品。可以根據不同的產品特點選擇真空吸料或自動上料。)

4，采用PLC和觸摸屏控制，觸摸屏操作更簡單直觀。

5，減速機直聯驅動，運行噪聲更低，效率更高。

主要技術參數表： 

全自動液壓升降式真空滾揉機商用肉類腌制設備大型GR-4000

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